-
Grupne replike mogu koristiti različite metode isporuke procesa. Neki od njih također koriste nadpritisak ili protutlak kako bi zaštitili integritet spremnika tijekom procesa (tj. Kako bi se pakovanje ne rasprsnulo dok se temperatura i pritisak povećavaju u spremniku tijekom ...Čitaj više »
-
Veliki broj svježeg voća je zreo, a proizvodnja džemova i dalje se treba usredotočiti na dva aspekta. Ljeti su na tržištu svježe dinje i voće raznih boja, što donosi obilnu zalihu sirovina na tržište duboke prerade voća. U industriji duboke prerade voća, džem je ...Čitaj više »
-
Vjerujem da svi mogu vidjeti sigurnosne i zdravstvene performanse sterilizacije retorte, jer u osnovi sva konzervirana hrana mora proći takav postupak sterilizacije kako bi se osigurala zdravstvena ispravnost hrane. Iskustvo u sigurnosti je da opremu treba dizajnirati sa sigurnosnim ...Čitaj više »